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| Titre du poste : |
Chef de rang junior h/f restaurant gastronomique Paris CDI |
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| Poste : |
Chef de rang (H/F) |
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| Description : |
Pour notre Client restaurant gastronomique situé à Paris 6ème, NOMAD Recruitment recherche un CHEF de RANG junior.
« Situé dans l’un des plus beaux endroits de Paris, ce restaurant hors norme regarde Notre Dame et le Pont Neuf tout en écoutant les péniches sur la Seine.. et où les amateurs d’art éveillent leur sens à l’art du palais»
Le candidat sélectionné aura pour missions :
- Accueil de la clientèle
- Veiller au bon déroulement du service
- Prise de commande
- Tenir un rang de 25 personnes
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et devancer ses besoins
- Connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation |
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| Profil / Compétences : |
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Connaissances de base en œnologie
- Manager d’équipe
- La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (maîtrise de l’anglais indispensable)
- Connaissances de l’environnement informatique
- Bac : Bac professionnel restauration ou bac technologique hôtellerie
- CAP/BEP : CAP restauration, BEP hôtellerie restauration
Expérience en semi gastronomique d’au moins 1 an exigée
- Salaire à négocier selon profil retenu
- 2 jours de congés hebdomadaires
- 5 semaines de congés annuels
- Avantages : nourriture + pourboires |
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| Tranche de salaire : |
2400 € |
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| Lieu : |
Paris
75
Ile-de-France
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| Nom du contact : |
BLOT Agnès |
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