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| Titre du poste : |
ACR recute Chef de Cuisine |
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| Poste : |
Chef de cuisine (H/F) |
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| Description : |
Brasserie à St Germain, son jeune CHEF DE CUISINE.
Ce poste est également destiné à un second de cuisine ayant les capacités et le charisme d’un chef
Vous évoluerez à la tête d’une brigade de 4 personnes, et aurez l’opportunité de lancer une nouvelle carte.
Vous avez une parfaite maitrise des méthodes HACCP
Vous êtes un véritable leader, meneur d’hommes
Vous savez former, motiver et fédérer votre équipe
Vous maitrisez les outils de gestion : ratios, fiches techniques, inventaires, planning
Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie
Vous êtes autonome, ambitieux.
Contrat en CDI, 39 h hebdo
Service du midi uniquement (9h – 17h)
Congé le Samedi et Dimanche
Salaire : 2400 € net/mois +prime
Poste à pourvoir au 1er Mai
Merci d'envoyer votre CV avec photo accompagné d'une lettre de motivation sous la réf : germc à : candidature@acrprofils.com
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| Profil / Compétences : |
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| Tranche de salaire : |
2900 € |
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| Lieu : |
Paris
75
Ile-de-France
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| Nom du contact : |
Thierry Tobon |
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